Colonia de Sant Jordi ist ein Küstenort in der Gemeinde Ses Salines im südlichen Teil der Insel.
Einst ein Fischerdorf, hat es sich dank der nahe gelegenen wunderschönen Strände Es Trenc, Es Dolç, Es Carbó und Ses Roquetes zu einem beliebten Touristenziel entwickelt.
Vom Sport- und Fischereihafen Colonia de Sant Jordi aus starten Ausflüge zur Insel Cabrera.
Charmante Bars, Restaurants und Boutiquen machen es zu einem idealen Ort für einen abwechslungsreichen Urlaub an der Südküste.